緑豊かな〈the campus〉に果樹があることをご存知ですか？

白い家の周辺にある、大きな植木鉢を目にしたことがある方もいるかもしれませんね。実はこれ、ブルーベリーなんです！今まさに旬のブルーベリーがたわわに実っています。

キャンパスではこのブルーベリーの収穫を体験することができます。その場で食べてもいいですし、1パック分は持ち帰ってもOKです。キャンパスのブルーベリーは担当者が丁寧に剪定しているため、お店などで売られているものよりも大粒で甘いのが特徴です。

ブルーベリーは「クロップ」「スパルタン」「ブルーレイ」の3種類あります。どれも糖度が高くておいしいのはもちろんですが、クロップよりスパルタンの方が甘みが強かったり、ブルーレイはブルーベリーガムのような濃厚な味わいだったり、品種ごとに少しずつ違いがあります。食べ比べてみるのもおすすめです。

植木鉢に植えられているものと、森の中に地植えされているブルーベリーもありますので、生育環境の違いによる風味の違いももしかしたらあるかもしれません。

白い家では、チーズケーキなどのスイーツにソースとしてブルーベリーを使っています。収穫したブルーベリーを自宅で食べるのもよし、白い家でプロの味を堪能するのもよしです。

●体験料金
未就学児　無料
小学生　500円
中学生以上　1,000円

●体験時間
30分

※持ち帰ることができるのは1パック分（200gくらい）のみ。その場で食べる分には制限時間内であればお好きなだけ食べてOKです！